Rekomendasi Kafe Gelato dan Es Krim di Jogja

Yogyakarta bukan hanya tentang gudeg, angkringan, dan kopi. Di tengah suasana kota yang hangat dan dinamis, berbagai kafe menawarkan gelato dan es krim dengan beragam rasa yang cocok menjadi teman bersantai setelah berjalan menyusuri kotanya. Teksturnya yang lembut dan sensasi dinginnya juga pas untuk menyegarkan diri, terutama setelah seharian mengeksplorasi sudut-sudut kota.

Menariknya, menikmati gelato dan es krim di Jogja bukan sekadar soal rasa. Banyak kafe menghadirkan tempat yang nyaman dengan interior unik dan suasana yang cocok untuk nongkrong, ngobrol, atau sekadar menikmati waktu sendiri. Berikut beberapa rekomendasi kafe gelato dan es krim di Jogja yang bisa kalian masukkan ke dalam itinerary saat berkunjung ke kota ini.

Beda Es Krim, Gelato dan Sorbet

Buat yang masih bingung antara es krim, gelato, dan sorbet, perbedaanya terletak pada bahan, tekstur, kandungan lemak, dan cara pembuatannya.

Es Krim

Es krim biasanya dibuat dari susu, krim, gula, dan kadang telur. Kandungan lemaknya cukup tinggi karena memakai banyak krim. Teksturnya ringan dan mengembang karena saat dibekukan, adonannya banyak mengandung udara.

Ciri khasnya adalah lebih creamy dan “ringan”, disajikan sangat dingin, memiliki rasa susu atau krim yang cukup dominan dan memiliki banyak variasi topping dan rasa

Gelato

Gelato aslinya berasal dari Italia. Bahannya mirip es krim, tetapi lebih banyak menggunakan susu dan lebih sedikit krim, sehingga lemaknya lebih rendah. Udara yang masuk saat proses pengadukan juga lebih sedikit.

Ciri khas gelato adalah teksturnya lebih padat dan halus dan rasanya terasa lebih kuat atau intens. Selain itu suhu gelato tidak terlalu dingin jika dibandingkan dengan es krim sehingga lebih cepat meleleh

Sorbet

Sorbet berbeda karena biasanya tidak memakai susu maupun krim. Bahan utamanya adalah buah, air, dan gula.

Sorbet memiliki karakteristik tekstur yang lebih ringan dan lebih icy atau beku, rasanya segar dan fruity. Umumnya sorbet bebas dairy sehingga cocok untuk yang punya intoleransi terhadap laktosa atau ingin dessert yang lebih ringan

Rekomendasi Cafe Gelato di Yogyakarta

1. Tempo Gelato

Kalau ada satu tempat yang rasanya wajib masuk daftar saat berburu kuliner dan gelato di Jogja, Tempo Gelato adalah salah satunya. Puluhan pilihan rasa membuat sesi memilih gelato di sini jadi pengalaman yang unik, mulai dari rasa klasik sampai kombinasi yang cukup unik. 

Kafenya memiliki interior bergaya industrial, dengan dominan warna coklat kayu dan langit-langit yang sangat tinggi hingga terkesan luas dan lapang. 

Cafe Tempo Gelato di Yogyakarta saat ini memiliki tiga cabang utama, yaitu: 

a. Tempo Gelato Prawirotaman

Berlokasi di kawasan Prawirotaman yang terkenal dengan suasana turis dan kafe-kafenya. Cabang ini paling ikonik dan sering ramai dikunjungi oleh wisatawan.

b. Tempo Gelato Kaliurang

Berada di Jalan Kaliurang KM 5, area yang dekat dengan kampus dan tempat nongkrong mahasiswa. Tempatnya cukup luas dan nyaman untuk santai.

c. Tempo Gelato Tamansiswa

Cabang yang berada di daerah Taman Siswa, dekat kawasan pendidikan dan pusat kota Jogja.

2. Milk by Artemy

Kalau sedang jalan-jalan di sekitaran Tugu Jogja dan ingin menikmati gelato di siang hari yang panas,  Milk by Artemy bisa jadi tempat yang menarik untuk disinggahi. Kafe ini menawarkan aneka es krim dan olahan susu dalam suasana yang nyaman, dengan interior minimalis yang terasa adem dan Instagramable. 

Dari luar kafe ini terlihat minimalis dengan nuansa warna dominan putih dan jendela-jendela yang besar. Ada beragam tanaman di luarnya. Ternyata, koleksi tanamannya penuh sampai ke dalam cafe bahkan hingga ke toiletnya. Benar-benar penuh dengan tanaman. 

Milk by Artemy ini benar-benar kafe es krim di Jogja yang sangat cocok untuk menjadi tempat perhentian sejenak setelah menjelajahi sudut-sudut kota Jogja sambil menikmati segelas minuman dingin atau scoop es krim favorit.

3. Ng'laras Coffee and Gelato

Cafe gelato di Yogyakarta yang satu ini lokasinya tidak jauh dari Tempo Gelato Prawirotaman, hanya sekitar 300 meter. Kala itu saya dan Andini, teman main jalan di Yogyakarta sengaja memilih cafe ini untuk didatangi usai dari Tempo Gelato karena cafe ini memiliki menu makanan dan minuman ringan dan berat. 

Pilihan gelatonya cukup beragam seperti coklat, karamel, vanilla dan matcha. Buat kalian yang ingin mencicipi gelato tapi juga ingin makanan berat, Ng'laras Coffee and Gelato ini bisa jadi rekomendasi cafe gelato di Jogja yang harus kalian kunjungi.

4. Cinema Bakery

Salah satu tempat yang menarik untuk disinggahi saat berburu kuliner dan cafe gelato dan es krim di Jogja adalah Cinema Bakery. Meski namanya bakery alias toko kue, tapi di sini juga menyediakan beberapa varian es krim. 

Begitu masuk, suasananya terasa berbeda dari bakery pada umumnya karena tempat ini memadukan aneka pastry bergaya Prancis dengan nuansa rumah tradisional Jawa. Pilihan croissant, cake, tart, hingga berbagai pastry yang dipajang di display membuat saya cukup bingung menentukan pilihan, kelihatan enak semua. 

Bukan cuma soal makanan, tempatnya juga membuat betah berlama-lama. Bangunan bergaya limasan dengan area yang hijau dan suasana yang tenang terasa cocok untuk menikmati kopi dan pastry sambil beristirahat sejenak dari ramainya aktivitas di Jogja. Buat saya, Cinema Bakery adalah salah satu tempat yang menarik untuk dimasukkan ke itinerary, terutama kalau ingin mencari pengalaman kuliner yang sedikit berbeda.

Itu dia beberapa rekomendasi cafe gelato dan es krim di Yogyakarta. Kafe mana yang sudah pernah kalian datangi dan jadi favorit? Atau, ada rekomendasi kafe gelato dan es krim di Jogja lainnya? Yuks share di kolom komentar ya. (EKW)