Melancong ke Banjarmasin
rasanya belum lengkap kalau belum menikmati hidangan kuliner khasnya, Soto
Banjar. Sebenarnya saya ingin hunting soto banjar sendirian di kota
Banjarmasin. Namun karena waktu dinas yang mepet, alhasil saya pun dibawa ke
warung soto Banjar yang sudah terkenal di seantero Banjarmasin, Soto Banjar
Bang Amat.
Soto Banjar Tepian sungai Martapura, |
Warung soto Bang Amat ini
terletak di tepian sungai Martapura. Sembari menunggu pesanan, kita akan
ditemani iringan musik tradisional Panting khas Banjarmasin dan dibuai dengan semilirnya
angin di tepi sungai.
Oh ya, karena terletak di
pinggir sungai, warung soto ini bisa dijangkau lewat jalur darat dan jalur
sungai lho. Biasanya pengunjung yang baru pulang dari pasar terapung Lok
Baintan selalu menyempatkan diri singgah di warung ini.